Da Sabistecca trovi diversi tipi di arrosti pronti preparati artigianalmente con ingredienti selezionati e diverse varianti di gusto.
Perfetti per cotture in casseruola con coperchio o al forno, sempre freschi e preparati a rotazione.
I miei arrosti
Petto di pollo farcito con il pecorino sardo grattugiato e la scorza di limone non trattata.
Petto di pollo farcito con il prosciutto cotto.
Petto di pollo farcito con mortadella e formaggio
Petto di pollo farcito con mortadella e granella di pistacchio
Petto di pollo farcito con prosciutto cotto Leoncini, formaggio e granella di pistacchio
Fesa di tacchinella farcita con speck e arancia
Fesa di tacchinella farcita con speck, formaggio casizolu a fette e friarielli saltati
Lonza di maiale farcita con speck e nocciole
Polpa di coniglio farcita con il prosciutto cotto Leoncini
Polpa scelta di bovino farcita con il prosciutto cotto Leoncini
Polpa scelta di bovino farcita con il prosciutto crudo di Parma e scaglie di Grana Padano
Polpa scelta di bovino farcita con lo Speck e il prezzemolo fresco
Preparati con passione
Ogni arrostino viene preparato fresco utilizzando carne selezionata e lavorazione artigianale e confezionato singolarmente sottovuoto.
Disponibili diverse varianti: Pollo farcito, pollo al pistacchio, pollo gagliardo, il canpollo, la girolonza di maiale, la rolata di coniglio, le rolate di bovino neì vari gusti.
Ideali per cotture in casseruola con coperchio o al forno.
Consigli di cottura
Cuocere per circa 40-45 minuti, una volta cotto lasciare raffreddare, tagliare a fette e riscaldare con il sughetto rimasto.
Per un risultato ancora più gustoso lasciare riposare la carne qualche minuto dopo la cottura.
Preparazioni su richiesta
Possibilità di personalizzare hamburger e preparazioni varie in base ai gusti e alle esigenze dei clienti.
Per informazioni o prenotazioni puoi contattarmi direttamente.
Dove trovarmi
Via Barletta 55/C – Torino - zona Santa Rita