Gli hamburger vengono preparati ogni giorno con carne bovina selezionata, senza lavorazioni industriali e con la massima attenzione alla qualità.
Ogni preparazione è pensata per garantire gusto, freschezza e una cottura perfetta.
Come li preparo
Utilizzo tagli scelti e bilanciati, macinati al momento. L’obiettivo è ottenere un hamburger morbido, saporito e naturale. Ogni hamburger pesa circa 150 grammi.
Tipologie disponibili
- Hamburger classici di bovino
- Hamburger con preparazioni speciali tipo: al prosciutto cotto Lencini, con il formaggio e il guanciale, con le cipolle carmellate, con i friarielli saltati, i Campidanos, di pollo allevato a terra e speck, di agnello, con i funghi trifolati
- Varianti su richiesta
Consigli di cottura
Per ottenere il massimo, cuoci l’hamburger su piastra ben calda per pochi minuti, evitando di schiacciarlo durante la cottura per mantenere i succhi interni.
Dove trovarmi
Via Barletta 55/C – Torino zona Santa Rita