La mia storia

Mi chiamo Giampaolo e Sabistecca nasce dal mio modo di intendere il lavoro del macellaio: fatto di attenzione, rispetto e scelte quotidiane.

Dietro al banco non ci sono scorciatoie. Ogni carne che trovi in macelleria è selezionata, perché credo che la qualità sia un impegno da mantenere ogni giorno.

Il mio lavoro

Fare il macellaio significa conoscere i prodotti, saperli trattare e consigliare nel modo giusto. Oltre alla carne, preparo pronti a cuocere, hamburger e specialità artigianali che nascono dall’esperienza e dall’ascolto dei clienti.

Qui nulla è improvvisato: ogni scelta ha un motivo.

La Sardegna

Accanto alla macelleria porto avanti anche il mio legame con la Sardegna, terra di origine e di tradizioni. Per questo trovi una selezione di prodotti tipici sardi scelti personalmente.

Una bottega di quartiere

Sabistecca è una macelleria di quartiere, a Santa Rita, Torino. Credo nel rapporto diretto, in una chiacchiera, in un consiglio.

Non faccio vendita online: preferisco incontrare le persone di persona.

Forza paris.
(Avanti insieme.)

Ti aspetto in macelleria per due chiacchiere e un buon consiglio.
Giampaolo