In macelleria seleziono ogni giorno le carni che propongo ai miei clienti, scegliendo qualità, provenienza e lavorazione con la stessa attenzione che metto in ogni preparazione. Sono Giampaolo Melis e lavoro personalmente nella mia macelleria di Torino Santa Rita.
Ogni tipologia ha caratteristiche specifiche e viene proposta con attenzione alle esigenze del cliente.
Tipologie di carne
Le carni di Sabistecca
Queste sono le principali tipologie di carne che trovi in macelleria. Se cerchi anche preparazioni pronte da cuocere, puoi visitare la pagina Preparati artigianali.
Scopri cosa è disponibile
La disponibilità delle carni può variare in base alla giornata. Per sapere cosa trovi in questo momento puoi consultare direttamente il catalogo WhatsApp di Sabistecca.
Il mio lavoro
Ogni prodotto viene scelto e lavorato con attenzione, mantenendo un rapporto diretto con il cliente.
La qualità non è solo nella carne, ma nel modo in cui viene selezionata, preparata e consigliata. È il lavoro quotidiano che trovi nella macelleria Sabistecca a Torino Santa Rita.
Consigli
In macelleria puoi ricevere indicazioni su tagli, preparazioni e cotture per ottenere sempre il miglior risultato.
Dove trovarmi
Via Barletta 55/C – Torino zona santa Rita