Maialino Sardo a Torino

Il vero maialino sardo (porceddu)

Il maialino sardo è una delle specialità più autentiche della tradizione sarda. Si distingue per la carne tenera e la pelle croccante, ottenuta con una cottura lenta.

Disponibilità a Torino

Da Sabistecca a Torino, nel quartiere Santa Rita, il maialino sardo è disponibile su prenotazione. Ti consigliamo di contattarci in anticipo.

Come cucinarlo

Il porceddu va cotto lentamente per ottenere carne morbida e cotenna croccante. In negozio possiamo consigliarti la preparazione migliore.