Pane carasau Torino, Guttiau Torino, Pistoccu Torino, Civraxiu Torino.
Da Sabistecca trovi una selezione di pane sardo a Torino,
con specialità tradizionali come pane carasau e guttiau.
Prodotti fragranti e autentici, ideali per accompagnare ogni piatto.
Pane Carasau Smart Guttiàu Battacone – 200 g Pistoccu di Armungia – semola sarda e lievito madre (300 g) Pane Carasau tradizionale Battacone – 400 g Pane Carasau integrale Battacone – 400 g Pane Carasau (Fressa) di Ovodda – 900 g Pane Civraxiu sardo – disponibile su prenotazione Pane Carasau di Fonni – confezione 850 g
Un croccante e fragrante saluto da Giampaolo.
Il Pane Carasau e il Pane Guttiau, croccante e leggero, preparato secondo la tradizione sarda.
Ottimo e sfizioso con i salami stagionati e i formaggi, mentre il guttiau è buono anche cosi perché cotto al forno e non fritto, insaporito con olio d'oliva e sale.
Il pane carasau che trovi in macelleria è sostanzialmente di tre panifici diversi.
Trovi il pane carasau di Fonni, il pane di Ovodda, Il pane di Irgoli e ogni tanto il Pane Civraxiu di Ballao ( periodicamente faccio un gruppo di acquisto in macelleria per raccogliere gli ordini )
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PROVERBIO SARDO
Sos antigos faghiant sa padedda da su sapadu. ( Gli antichi preparavano il mangiare di sabato.)
Sabistecca - Macelleria Melis - Via barletta 55 Torino - Telefono 0113241188 - macelleriamelis@gmail.com