Preparazioni di pollame

Praticità e qualità, pronte per la cucina

Preparazioni di pollame – pronto a cuocere

Pollo Gagliardo farcito con mortadella e formaggio
Pollo Gagliardo farcito con mortadella e formaggio
Rolatine di pollo con prosciutto cotto
Rolatine di pollo con prosciutto cotto
Tacchinella all'arancia con speck
Tacchinella all’arancia con speck
Spiedino verticale di pollo marinato
Spiedino verticale di pollo marinato
Pollo al pistacchio
Pollo al pistacchio
Spiedini di tacchinella marinata all'arancia
Spiedini di tacchinella marinata all’arancia
Spiedino verticale di pollo aromatizzato
Spiedino verticale aromatizzato
Spiedini di petto di pollo al limone
Spiedini di petto di pollo al limone
Hamburger di pollo tipo campese
Hamburger di pollo tipo campese
Fusi di pollo freschi
Fusi di pollo
Torinesi di petto di pollo impanate
Torinesi di petto di pollo impanate
Petto di pollo fresco a fette o bocconcini
Petto di pollo fresco a fette o bocconcini
Rustichelle di pollo
Rustichelle di pollo
Tritata di pollo fresco
Tritata di pollo fresco
Coscette di anatra
Coscette di anatra (su prenotazione)
Petto di anatra con pelle
Petto di anatra con pelle
Cosce di pollo fresche senza schiena
Cosce di pollo fresche senza schiena

Le preparazioni di pollame nascono dall’esperienza del macellaio e dall’attenzione alle esigenze quotidiane. Sono pensate per offrire praticità senza rinunciare alla qualità.

Ogni preparazione viene realizzata partendo da pollame selezionato, lavorato artigianalmente e pronto per essere cucinato.

Preparazioni disponibili

Le preparazioni possono variare in base alla stagione e alla disponibilità delle materie prime.

Consigli di cottura

Approfondimenti

Giampaolo