Giampaolo vi da il benvenuto in questa pagina dedicata alla carne di tacchino.
Un caloroso saluto da Giampaolo.
La tacchinella ha un bassissimo contenuto di grassi e quasi tutti sono concentrati nella pelle.
Il taglio più venduto e pregiato è il petto, una carne magra, tenerissima, adatta alla preparazione di fettine sottili, può essere cucinata a cubetti oppure a straccetti
La carne bianca di Tacchinella sono acquistate dai fornitori Piemontesi.
Carni nostrane di qualità , fresche.
I nostri fornitori sono storici, ci rifornivano già negli anni 60 e tutt'ora sono presenti in Macelleria con i loro articoli.
Se vuoi saperne di più puoi scrivermi una mail a macelleriamelis@gmail.com o telefona direttamente in bottega 0113241188
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PROVERBIO SARDO
Chie hat pane non hat dentes et chie hat dentes non hat pane. ( Chi ha pane non ha denti e chi ha denti non ha pane. )
Sa Bistecca - Macelleria Melis - Via barletta 55 Torino - Telefono 0113241188 - macelleriamelis@gmail.com