Tacchinella
Carne magra e versatile per una cucina leggera
Tacchinella
La tacchinella è una carne apprezzata per la sua leggerezza e per la versatilità in cucina. In macelleria viene selezionata con attenzione per garantire qualità e freschezza.
La lavorazione avviene in modo artigianale, preparando i tagli in base alle esigenze di cottura e alle abitudini culinarie.
Tagli disponibili
- Fesa di tacchino
- Petto di tacchino
- Tagli pronti per forno e padella
I tagli possono essere preparati su richiesta del cliente.
Utilizzi in cucina
- cotture al forno
- cotture in padella
- ricette leggere
Approfondimenti
Giampaolo