Preparazioni di carne bovina

Praticità e qualità, pronte per la cucina

Preparazioni di carne bovina

Polpette di carne bovina, pecorino grattuggiato e granella di pistacchio
Rolata di bovino con spinaci e prosciutto cotto
Involtini di bovino marinati con cuore di salsiccia
Involtini marinati con cuore di salsiccia
Arrosticini di carne bovina marinati
Arrosticini di bovino marinati
Rolata di carne bovina farcita con prosciutto cotto
Rolata farcita con prosciutto cotto
Tagliata di carne bovina aromatizzata
Tagliata aromatizzata
Diaframma di bovino pronto a cuocere
Diaframma pronto a cuocere
Beef Hammer Martello di Thor
Beef Hammer – Martello di Thor
Cappello del prete arrosto della vena
Cappello del prete
Rolata di bovino con speck e prezzemolo
Rolata con speck e prezzemolo
Beef Hammer su ordinazione
Beef Hammer su ordinazione
Sottofiletto di carne bovina
Sottofiletto
Lombatello di bovino
Lombatello
Bistecche di bovino Blonde d'Aquitaine
Bistecche Blonde d’Aquitaine
Bistecche di bovino con osso
Bistecche con osso
Rosellina di Sabistecca
Rosellina di Sabistecca
Rolata di bovino con carciofi sardi
Rolata con carciofi sardi
Burger di bovino al pistacchio
Burger al pistacchio
Tomahawk di Blonde d'Aquitaine
Tomahawk Blonde d’Aquitaine

Le preparazioni di carne bovina nascono dall’esperienza del macellaio e dall’attenzione alle esigenze quotidiane. Sono pensate per offrire praticità senza rinunciare alla qualità.

Ogni preparazione viene realizzata partendo da carni selezionate, lavorate in modo artigianale e pronte per essere cucinate.

Preparazioni disponibili

Le preparazioni variano in base alla stagione e alla disponibilità delle materie prime.

Consigli di cottura

In macelleria è possibile ricevere consigli su:

Approfondimenti

Giampaolo